KŐ-FÖLD-GYÜMÖLCS

Hárslevelű 60% – Furmint 40%

Életének első szakasza óta (az erjedés után…) emlékszem erre a borra. Lenyűgözött, hogy milyen lassan alakul, fejlődik…

Úgy gondolom, ez a lehetséges nagy borok fő ismérve.

Borunk szőlőjét egész fürtösen préseltük, mustját spontán erjesztettük, újborát acéltartályban és zempléni tölgyfahordókban érleltük.

Forgalomba hozva: 2023 szeptemberében, 2.5 év hordós és 1.5 év palackérlelés után.