Kedves Látogató!
Boldog, Békés és Sikerekben gazdag Új Évet Kívánok!
Budapest, 2019. Január 01.
Tovább
Menü megnyitása
Kedves Látogató!
Boldog, Békés és Sikerekben gazdag Új Évet Kívánok!
Budapest, 2019. Január 01.
TovábbAzt gondolom a világ legkülönlegesebb borvidéke…, hatalmas szerencsének érzem, hogy családomnak itt lehet szőlőbirtoka.
A tokaji bor az első korty után oly könnyen felismerhető, mint zenében az első hangok után az AC/DC.
Ha érdekel borvidékünk, megkóstolnád borainkat, esetleg körülnéznél a szőlőben, írj nekünk az info@lenkeypinceszet.hu e-mail címre!
Várunk!
Szeretettel várunk minden kedves borkedvelőt 2018-ban is! Számos rendezvényen fogunk részt venni, ahol megismerhetitek új borainkat is…
Kattints a “Tovább” gombra a részletekért!
Mostanra, így 15 év távlatából úgy tűnik, boraink leginkább a gasztronómiában találják meg helyüket. Olyan éttermekkel dolgozunk együtt, ahol van önálló gondolat, és szabadság is a megvalósításhoz. Akik akarnak valamit!
A borszaküzletekben a jövőben szeretném erősíteni a jelenlétünket! Úgy látom itt lesz tennivaló!
Volt egyszer egy legény,
akinek az volt az álma, hogy saját szőlője és borospincéje legyen Tokaj-Hegyalján.
Tiszteletreméltó, szívós, állandó megújulásra képes növény. Sokszor elképzeltem a szőlőtőkék között járva, hogy összesúgnak mögöttem: ” Itt a gazda! Megérdemli, hogy szép termést neveljünk neki? ” Azonban, ha képzelgés nélkül szeretném megosztani gondolataimat a szőlőről, akkor elmesélem a 2005-ös évünket.
Ebben az esztendőben Mádon két nagy jégverés volt özönvízzel fűszerezve, ráadásként egy szélvihar tette izgalmasabbá életünket. A természeti csapások után az emberek kimentek a földjeikre és látva a pusztítást, temették a termést. A föld zöldellt a jég által levert levelektől és gyerekfürtöktől.
A szőlő azonban nem adta fel. Néhány hét múlva új hajtások és fürtkezdemények jelentek meg a tőkéken. Mire elérkezett a szüret ideje, volt mit szüretelni, beérett szőlőfürtök várták gazdáikat. Tíz hektáros területünk 21.471 darab termő szőlőtőke otthona. Legfiatalabb ültetvényünk 25, a legöregebb 55 éves.
Fajtamegosztásuk: Furmint ~55%, Hárslevelű ~40%, Sárga, és Ottonel muskotály, Zengő, Zenit, Cserszegi Fűszeres, Zalagyöngye ~5%.
TOKAJ-HEGYALJA, MÁD
