Egy nagyon nehéz évjárat bora. Szőlőtermésünk 90%-a esett áldozatául a különböző gombabetegségeknek 2014-ben. Borunkhoz 8 dűlőnk, 15 parcellájáról válogattuk a lisztharmat fertőzést túlélő furmint és hárslevelű szőlőfürtöket. Olyan lett, mint egy jó dokumentumfilm, bonyolult és tartalmas….
Forgalomba hozva: 2022 januárjában, 46 hónap hordós és 40 hónap palackérlelés után.
Ételajánló: vaddisznó krokett, sáfrányos aioli
készült | 890 palack |
savtartalom | 7,35 g/l |
cukortartalom | 2,5 g/l |
alkohol | 14% |
kiszerelés | 0,75 L ; 6 palack/karton |
fogyasztása | 12-14°C |