Tíz év után… Prémium száraz bor kategóriánk a 2006-os évjáratból. Hat dűlőszelektált száraz bortétel alkotja, négy Furmint és két Hárslevelű, mely közül az egyik a Kishegy-dűlő Furmintja.
2006 hűvös, kiegyensúlyozott évjárat, száraz borok esetében is novemberi szüret. Eddigi legszigorúbb terméskorlátozásunk, szőlőtőkéinken 6-8 fürt nevelkedett. A Kishegyen November 6-án szüreteltünk.
Mustunk spontán, zempléni tölgyfahordókban erjedt borrá, majd 7 hónapos érlelést kapott.
Forgalomba hozva: 2016 Novemberében, 9 éves palackos érlelés után.
Készült | 655 palack |
Savtartalom | 6,9g/l |
Cukormentes extrakt tartalom: | 23,8g/l |
Cukortartalom | 2,7g/l |
Alkohol: | 12% |
Fogyasztása | 12-14°C |
Kiszerelés: | 0,75l, 6 palack / karton |