Tíz év után… Prémium száraz bor kategóriánk a 2006-os évjáratból. Hat dűlőszelektált száraz bortétel alkotja, négy Furmint és két Hárslevelű, mely közül az egyik a Bomboly-dűlő Hárslevelűje.

2006 hűvös, kiegyensúlyozott évjárat, száraz borok esetében is novemberi szüret. Eddigi legszigorúbb terméskorlátozásunk, szőlőtőkéinken 6-8 fürt nevelkedett. A Bombolyon November 2-án szüreteltünk.

Mustunk  spontán, zempléni  tölgyfahordókban erjedt borrá, majd  14 hónapos érlelést kapott.

Forgalomba hozva: 2016 Novemberében, 8,5 éves palackos érlelés után.