100% ökológiai növényvédelem mellett készített dűlőszelektált, száraz Hárslevelű (amit a hátcímkén lévő zöld szöcske jelöl). Borunk szőlőjét egész fürtösen préseltük, mustját spontán erjesztettük, újborát zempléni tölgyfahordókban érleltük. Az első hárslevelű a Holdvölgy-dűlőről, lesz még folytatása. Mély és összetett bor.
Forgalomba hozva: 2022 januárjában, 3,5 év hordós és 2,5 év palackérlelés után.
Ételajánló: fürj, laska gomba, paszternák
készült | 521 PALACK |
savtartalom | 6,2 g/l |
cukortartalom | 3,9 g/l |
alkohol | 14% |
kiszerelés | 0,75 L ; 6 palack/karton |
fogyasztása | 12-16°C |